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【蕃薯藤人】巾帼不让须眉

发布时间: 2015-11-11      浏览:3195

单正英,刚听到这个名字,脑海里嗖的浮现出《杨家将》里“穆桂英”的影像。人如其名,单正英性格正如杨门女将般英豪。除了性格相似,她们还有一个共同点,擅于带兵打仗。不同的是,杨门女将的战役,是保家卫国,血染沙场,大爱大义;而单正英的战役,则是经营门店,带领团队,服务顾客,完成一个又一个任务。


初遇蕃薯藤

20153月,春节的热闹劲刚过,单正英在朋友的介绍下,来到蕃薯藤求职。在通过面试考核,充分了解蕃薯藤企业文化,用人机制,背景体系等信息后,她毅然决定加入蕃薯藤,成为一名店员,任职于天河华景北店。


一切从零开始,从基本的扎菜,打包,杀鱼,到如何布置台面,再到收银以及熟悉系统等,单正英全部从头学起。由于勤奋好学,做事干练,她深得组织和同事们的信任。不出三个月,她便通过晋升体制考核,顺利调入天河汇景新城店,出任储备店长,走向管理岗位。


面对同行竞争

天河汇景新城,属大型高端成熟社区。在这里,生鲜企业竞争日益明显。在得知又一家同行即将开业时,单正英心里充满焦虑,害怕同行的冲击会带走原有的顾客。为此,她召集团队开会,探讨多种对策,如进货下单时适当减少,以免影响销售,导致晚上打折毛利下降;时时关注对手的产品及价位,包括让店员轮流去了解对手的活动,消费人群等等。

了解对手信息,加上公司标配的促销活动,再按照门店自身情况做了一些商品促销。最主要,有独一无二,不可替代的山下黑猪,以及肉不过午,菜不过夜的宗旨,加上店员热情的服务。一番较量之后,汇景店并没有因多了一家同行而影响销售业绩。相反,还更要感谢竞争对手的到来,有了更多的比较,顾客们才更认同山下黑猪的优秀品质。


如何保持工作激情

单正英说:“一个三十好几的女人,真的没想到公司会安排我在门店上班。不仅给我提供就业机会,学习机会,还给我晋升机会。在这个大家庭里,无论是领导还是同事,每个人都非常热情友善。特别是现在的“赛马机制”,只要你用心努力的去工作,我们人人都有机会成为蕃薯藤的合伙人,蕃薯藤成就你的梦想。有这么好的一个公司,我有什么理由会没有工作激情呢?”





同事眼中的单正英:


赵振:乐于奉献,认真负责。


刘涛:为人大方得体,做事认真负责,很好相处,值得交往。


梅花:擅于管理,带领团队有激情,适合做门店负责人。



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